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使黑皮鸡枞菌高产的栽培技术

文章作者:admin 上传更新:2019-06-25 16:29 点击: 来源:www.bxtql.cn/
  鸡枞菌是一种可食用的野生菌,富含多种对人体有益的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、烟酸等等。下面给您介绍一下使黑皮鸡枞菌高产的栽培技术:
  1、栽培季节的安排:以春季栽培为益,在蜀南竹海地区3~4月份气温在12~18℃,是鸡枞菌菌丝体生长较适宜温度范围,此时制袋接种,不需加温,成功率高,待40~50天菌丝长满袋,气温回升可埋入土中,很快就能长出第一批子实体,并可延续采收到当年的9~10月份。
  2、栽培袋的制作:培养料与原种,栽培种的培养基配方同。采用17厘米×35厘米×0.05厘米的聚乙烯塑料袋装料,套颈圈加棉塞或打洞贴胶布等方式封口。灭菌后待料温降至25℃时接种,每瓶原种接20~30袋,加大接种量可以促进菌丝生长,减少污染率。接种好的菌袋,置洁净,黑暗的培养室内培养,温度控制在16~20℃,经40~50天的培养,菌丝可长满袋。继续培养,袋壁上会出现许多珊瑚状瘤点,说明菌丝已达到生理成熟,在4~6月份即可埋袋栽培。
  3、栽培场地的选择栽培场地宜选南北朝向,地势平坦,土壤肥沃,酸性的菜园地或房前屋后的空闲地,先整成宽40~100厘米,长视场地而异,深15厘米的凹畦。
  4、栽培方式:将已达到生理成熟的菌袋,脱去塑料薄膜,整齐地排入畦内,覆20厘米经太阳曝晒过的菜园土或林地肥土(以不板结为佳)使畦地高出地面15厘米成凸畦,畦面盖上废报纸或竹叶,松针等,以保湿遮阳。
  5、管理:脱袋覆土后的管理工作主要的保湿,控温。鸡枞菌出菇季节在6~10月份,气温高,空气相对湿度低,因此,降温,保湿是管理的关键,须搭建荫棚,棚高距畦面17~34厘米,可以遮阳降温;向栽培场地及其四周喷水,可以拉大昼夜温差的刺激。
  6、采收:当鸡枞菌的菌盖,将要伸直尚未开裂时,即可采收。采收时用手握住菌柄基部,用小刀沿膨大的柄下部切断,向上拔起即可,细长的假根可留于土中。
     以上就是对黑皮鸡枞菌栽培技术的介绍,人工栽培黑皮鸡枞菌袋生产60天成熟,每平产鲜菌4.85公斤。人工栽培黑皮鸡枞技术操作简单,原材料来源广泛,生育期短,产出率高,可开发加工鸡枞油等产品,市场前景好。

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